تحمل شرفات الأسطح في مراكش تاريخاً عريقاً، وليالي يونيو توفر لك السبب الأفضل للصعود أخيراً على تلك السلالم.
لماذا يونيو هو الوقت المناسب للارتفاع أعلى
تقليدياً، كانت الأسطح المعروفة باسم "الستيحات" في الدارجة المغربية مساحات اجتماعية مهمة للعائلات، خاصة في ليالي الصيف الحارة عندما تصبح مستويات الأرض حارة لا تُطاق. لم تختفِ هذه الغريزة الثقافية. لقد تطورت ببساطة لتصبح أكثر تفصيلاً.
في مراكش الحديثة، تطورت هذه الفضاءات العائلية التقليدية إلى أماكن متطورة حيث يمكن للمسافرين والسكان المحليين على حد سواء تجربة المدينة من منظور فريد. يخلق التناقض بين المدينة القديمة أسفله والإعدادات الأنيقة أعلاه تجربة تجسد المغرب التقليدي والمعاصر معاً.
يأتي يونيو بليالٍ طويلة وضوء برتقالي ناعم فوق الجدران الأوكر، ودرجات حرارة تصبح لطيفة حقاً بعد الساعة السابعة مساءً. هذا المزيج يجعل شرفات الأسطح في مراكش الوجهة الطبيعية لأي شخص يريد طعاماً جيداً وإطلالات رائعة والشعور بالمدينة بألوانها الكاملة.
كلاسيكيات المدينة التي يجب عليك زيارتها أولاً
نوماد، راحة القديمة. يجلب نوماد الأناقة المغربية المعاصرة إلى قلب مراكش، محولاً متجراً لبيع السجاد السابق إلى واحة متعددة المستويات نابضة بالحياة. مع شرفتي أسطح أنيقتين، يقدم هذا المطعم والحانة الحديثة أجواءً حية، مثالية للاستمتاع بالطاقة الفريدة للمدينة. تمتد الآفاق عبر أسطح المدينة القديمة وحتى سلسلة جبال الأطلس. تستخدم المطبخ المكونات المحلية وتعيد تفسير الأطباق المغربية الكلاسيكية بلمسة أخف وأكثر حداثة. احجز طاولة لوقت الغروب. إنها تمتلئ بسرعة، وبسبب وجيه.
مقهى البهارات، راحة القديمة. رحبت هذه الشرفة بالزوار لسنوات وتبقى واحدة من أسهل الأماكن الوصول إليها في المدينة القديمة. في قلب سوق راحة القديمة، إنها كلاسيكية. توفر شرفتها البانورامية إطلالة أصيلة على أسطح المدينة القديمة، مع أجواء ودية وقائمة بسيطة لكن لذيذة. اطلب عصير برتقال طازج، ابحث عن مقعد بالقرب من السياج، واترك الساحة أسفلك تفعل بقية العمل.
إل فين وكابانا: شرفتا أسطح تحددان المشهد
إل فين، المدينة القديمة. شرفة الأسطح في إل فين هي 1,300 متر مربع، وتتمتع بإطلالة قريبة على مسجد الكتوبية الأيقوني بالإضافة إلى أسطح مراكش، وتتميز بـ 30 بار رخامي بطول القدم مع فريق من الخبراء الماهرين في تحضير المشروبات من 12:30 حتى وقت متأخر. تمتد الشرفة الفسيحة على عدة مناطق، بما في ذلك حانة ومطعم ومنطقة حصرية للضيوف. إنها مفتوحة للزوار غير السكان، لكن تصل مبكراً في مساء يونيو. السعة محدودة وهذا واحد من أكثر شرفات الأسطح شعبية في مراكش.
كابانا، المدينة القديمة. تتميز كابانا بشرفة مفتوحة بإطلالات مذهلة على الكتوبية، بينما توفر المساحة الداخلية حانة نابضة بالحياة بأجواء دافئة وديكور مرح وملون. يتم تعيين كل مساء بإيقاع مجموعات DJ منتقاة وموسيقى مباشرة. تستقي القائمة من النكهات المتوسطية، وتتضمن قائمة سوشي واختيار واسع من الكوكتيلات والمشروبات الروحية وقائمة نبيذ. هذا هو سطح المدينة للأشخاص الذين يريدون الطاقة والألوان والليل الطويل.
وجهة نظر الخبراء حول ثقافة الأسطح
تطورت مشهد أسطح مراكش بعيداً عن تناول الطعام البسيط على الشرفة. اليوم، تجمع أفضل الأماكن بين الحرفية المغربية الحقيقية والضيافة المعاصرة. تجلس بلاطات الزيليج والتفاصيل المنحوتة يدوياً من الأرز وزيت الأرغان في المطبخ جنباً إلى جنب مع قوائم الكوكتيلات الدولية وبرامج الموسيقى المنتقاة. هذا التنسيق ليس عرضياً. إنه يعكس جيلاً من المهنيين المغاربة الذين يفهمون أن التراث الثقافي والفخامة الحديثة لا يتعارضان. بالنسبة لزوار يونيو، النصيحة العملية بسيطة: احجز دائماً قبل 2 أيام على الأقل للعناوين الرئيسية، اطلب بشكل محدد طاولة تطل غرباً، وصل 45 دقائق قبل الغروب. الضوء في تلك اللحظة فوق المدينة القديمة لا مثيل له على مستوى الأرض.
وجهة نظر الصناعة، متخصصو الضيافة ونمط الحياة في مراكش
دار دار ولا سلطانة: لأمسية أكثر حميمية
شرفة دار دار، المدينة القديمة. شرفة دار دار هي واحدة من تلك الأماكن في مراكش التي تشعر أنها المكان المناسب للغروب. يعزف الـ DJ الموسيقى عبر الفوانيس المغربية التي تضيء تناول الطعام بينما يتحول السماء إلى اللون الوردي. القائمة عبارة عن مزيج من الأطباق الصغيرة والأطباق المغربية التقليدية مع لمسات معاصرة. تجعل الموسيقى المباشرة في ليالٍ معينة والمجموعة المنتقاة من الكوكتيلات والنبيذ المحلي كل زيارة احتفالاً. احجز منطقة الحانة إذا كنت تريد الكوكتيلات فقط.
لا سلطانة، منطقة القصبة. شرفة الأسطح في لا سلطانة واسعة بما يكفي لاستضافة 2 مساحات مختلفة: حانة أوديت على سطح الأسطح، ومكان تناول الطعام المرتفع لا تابل دو سوك. يتم استخدام التصميم المغربي بتأثير مذهل، مع الأثاث الأخضر الزجاجي مقترناً بالبلاط المطابق والديكور المصنوع من الخوص. الطعام استثنائي، مع 2 قوائم تقدم أطباقاً حديثة باستخدام مكونات محلية. الإطلالة تطل على أضرحة السعديين، وهي واحدة من أكثر الآفاق تميزاً على هذه القائمة.
شرفة فندق نوبو: الإطلالة من حي الحيفرناج
توجه إلى منطقة الحيفرناج الأنيقة واصعد إلى قمة فندق Nobu في مراكش. هذا هو أول Nobu في كل أفريقيا وهذا الفندق يضم مطعماً بانورامياً وحانة استراحة بإطلالات شاملة على المدينة مع جبال الأطلس في الخلفية.
تم تصميمه حول حمام دائري مفتوح على مدار السنة، يتميز حديقة السطح بكابينات وسطح شمسي ومناطق طعام وحانات مريحة. يمكن للضيوف الاستمتاع بكوكتيل توقيعي وتناول الطعام على الطعام المتوسطي والمغربي والاستماع إلى مجموعات DJ مباشرة من الفنانين الدوليين والمحليين. يتميز السطح أيضاً بحانة سوشي تقدم مجموعة مختارة من الأطباق الباردة والنيجيري والساشيمي والسوشي ماكي التي تسلط الضوء على أطازج المأكولات البحرية في المنطقة.
الزي الموصى به أنيق وكاجوال. لا يُسمح بالشورتات. احجز قبل وقت طويل لمساء يونيو، فهذا هو الأكثر دولية من بين جميع شرفات الأسطح في مراكش.
اختر وحجز مبكراً
بفضل غروبها الشمسي وشرفاتها العلوية والمناظر الخلابة للمدينة القديمة وجبال الأطلس، مراكش هي مدينة الأسطح. تقدم هذه 7 عناوين أشياء مختلفة عن بعضها. Nomad و Café des Épices تعطيك المدينة القديمة في أصالتها الحقيقية. El Fenn و Kabana توفران شرفات علوية توازن بين التصميم والحيوية. DarDar و La Sultana توفران الحميمية والطعام الراقي. Nobu يضعك مباشرة في قلب المدينة المعاصرة.
جميع 7 تشترك في 1 شيء: إنها تستحق التخطيط المسبق. أمسيات يونيو في مراكش دافئة وطويلة، والشرفات العلوية تمتلئ بسرعة، وغروب الشمس على المدينة الحمراء يحدث مرة واحدة فقط في اليوم. احجز طاولتك، وصل قبل تغير الإضاءة، واترك المدينة تريك كيف تبدو من الأعلى.
اكتشف المزيد عن الشرفات العلوية
- زر مراكش: أفضل 7 أسطح في مراكش يجب رؤيتها
- دليل الأسطح: 19 أفضل حانة علوية في مراكش
- Nobu Hotel Marrakech: حديقة السطح وحانة السوشي
