الفخار المغربي هو أحد أكثر تقاليد الحرف حية ستجدها في أي مكان على الكوكب، والقرى المتجمعة بالقرب من مدينة فاس القديمة هي حيث تتنفس أعمق أسرارها لا تزال.
لماذا أصبحت فاس مركز تقليد الطين
يعود تاريخ الفخار في المغرب إلى أكثر من 6000 سنة، عندما شكل الشعوب القديمة الطين لصنع الجرار والطواجن والأواني اليومية. لكن فاس أصبحت نقطة تركيز للعمل الأرقى. قامت الدولة الإدريسية في القرنين الثامن والتاسع بتنظيم أول مراكز إنتاج رئيسية في المدينة. تلك القاعدة لم تختفِ أبداً.
تم نقل حي الفخارين في فاس إلى منطقة تُعرف باسم عين نقبي، خارج المدينة القديمة مباشرة وبالقرب من الأسوار الجنوبية، بسبب الدخان الناتج عن عملية حرق الأفران. اليوم، عين نقبي هي قرية عاملة من الطين، وليست متحفاً. تعمل عدة تعاونيات فخار فاسية في عين نقبي، تدير ورش عمل ومراكز تلمذة وقاعات عرض للمنتجات النهائية. تدخل كزائر وتغادر وتحت أظافرك طين.
يأتي أثمن الفخار المغربي من فاس. بينما الفخار الطيني شائع في جميع أنحاء البلاد، يتم حرفة الفخار الفاسي من طين حجري ناعم بألوان فاتحة. هذا الاختلاف في المادة ليس تفصيلاً صغيراً. إنه يشكل الشخصية الكاملة للقطعة النهائية.
عملية رمي اليد، خطوة بخطوة
تبدأ العملية بنقع الطين في الماء لمدة أسبوع، ثم عجنه أولاً بالقدم ثم باليد لإطلاق أي فقاعات هواء وإنشاء مادة طرية وقابلة للتشكيل. هذه المرحلة الأولى تتطلب صبراً. لا توجد اختصارات، وكل حرفي هنا يعرف ذلك.
تُستخدم فقط الطرق الأكثر تقليدية في رمي الفخار في عين نقبي. يتم تدوير العجلة بالقدم للتحكم الكامل، وتُستخدم خيط ناعم أو قطعة سلك لقطع الشكل النهائي من على العجلة. رمي اليد هو تقنية أساسية حيث يشكل الحرفيون الطين على عجلة فخار دوارة. مشاهدة ذلك يحدث في الوقت الفعلي، مع اليدين تعملان على الطين الرطب بينما القدم تحافظ على الإيقاع في الأسفل، من الصعب حقاً وصفه.
بمجرد تكون الشكل المطلوب، يتم وضعه في الشمس للجفاف. لا يزال العديد من الحرفيين يستخدمون أفران تقليدية تعمل بالحطب، مما يعطي طابعاً فريداً للمنتجات النهائية. يصل الحرق الأول إلى ما بين 900 و 1,200 درجة مئوية في فرن يعمل بالحطب أو الغاز. بعد هذا الحرق الأول، يبدأ الزخرفة.
ما الذي يجعل الفخار الفاسي مختلفاً عن كل شيء آخر
في فاس، يُعرف الفخارون باستخدامهم لرسومات المينا الزرقاء الكوبالت التي أصبحت رمزية لفن السيراميك بالمدينة. هذه الدرجات ليست مجرد خيارات جمالية بل تحمل هوية إقليمية قوية. كل قطعة تختارها من ورشة فاسية تحمل تلك التوقيع. الكوبالت عالي الجودة ضروري لتحقيق الرمز "الأزرق الفاسي"، والذي يتناقض بشكل حاد مع جسم الطين الأبيض بعد الحرق بدرجات حرارة عالية.
يتم حرق الفخار الفاسي مرتين وتلوينه باللون الأزرق الكوبالت برسومات عربية دقيقة على قاعدة من المينا البيضاء. تتطلب الزخرفة مجموعة منفصلة من المهارات تستغرق سنوات لتطويرها. يستخدم الحرفيون أصباغاً طبيعية مشتقة من المعادن والنباتات، مما يضمن أن الألوان جميلة وصديقة للبيئة.
بالإضافة إلى ذلك، فاس لا تنفصل عن الزليج، العمل الهندسي في البلاط الذي يظهر عبر أعظم مباني المغرب. يُشتهر الفخار الفاسي برسومه الهندسية المعقدة والرسومات المينا الزاهية. أتقن حرفيو فاس فن الزليج، وهو شكل من أشكال العمل الفسيفسائي الذي غالباً ما يرتبط مباشرة بتقليد الفخار.
وجهة نظر خبير بشأن الفخار المغربي كتراث حي
الفخار المغربي ليس مجرد حرفة تبقى على قيد الحياة في الورش. إنها نظام معرفة كامل، ينتقل من المعلم إلى المتعلم عبر الأجيال، يشمل اختيار الطين، وتحضير الجسم، والتحكم في العجلة، وكيمياء الرسومات، وقراءة درجة حرارة الفرن بدون أدوات. كل واحدة من هذه المراحل تتطلب سنوات من الممارسة المركزة. الحرفي الشاب في عين نقبي لا يبدأ الزخرفة لعدة سنوات. أولاً، يتعلم الطين نفسه. تلك العلاقة مع المادة الخام هي ما يفصل بين الحرفي الذي ينسخ وبين من يخلق. البرامج الحالية التي تربط هؤلاء الحرفيين باليونسكو حاسمة، لأنه بمجرد انقطاع هذه المعرفة، لا تعود بسهولة.
منظور الصناعة، مهنيو التراث الحرفي والحفاظ الثقافي في المغرب
كيفية تعلم الفخار المغربي كزائر
يتضمن أن تصبح حرفياً ماهراً في المغرب عادةً تلمذة صارمة، حيث يعمل الشباب الصغار بشكل وثيق مع المعلمين في ورش صغيرة تعمل بها العائلات. كزائر، لن تكمل تلك الرحلة. لكن ورش العمل القصيرة في عين نقبي تعطيك وصولاً مباشراً إلى نفس الأدوات والتقنيات. في إعدادات ورش عمل حميمية، تعمل جنباً إلى جنب مع حرفيين ماهرين يشاركون تقنيات موروثة عبر الأجيال.
تشمل التقنيات الأساسية توسيط الطين على العجلة، وفتحه، وسحبه لأعلى. إنه أصعب مما يبدو لكنه مُرضٍ حقاً. معظم ورش العمل في المنطقة مفتوحة للمبتدئين. دخول قرية الفخار في فاس مجاني. تدفع فقط لعروض الجلسات العملية والمواد.
تعمل حكومة المغرب أيضاً على حماية هذه المهارات على المستوى الوطني. أطلقت المغرب برنامج "كنوز الحرف اليدوية المغربية"، وهي مبادرة وطنية تهدف إلى حماية الحرف التقليدية المهددة بالانقراض. يحمي البرنامج التراث الثقافي غير المادي للمغرب بتدريب الحرفيين الشباب تحت إشراف الحرفيين الرئيسيين. تلك البنية تعكس بالضبط ما تراه يحدث داخل ورش عمل عين نقبي كل يوم.
الفخار المغربي يستحق انتباهك الكامل
الفخار المغربي بالقرب من فاس ليس جذباً سياحياً بمتجر هدايا في النهاية. إنها نظام حي، مبني على الطين والنار والصبر على فعل الأشياء بشكل صحيح. في السنوات الأخيرة، كان هناك اهتمام متجدد بالحرف التقليدية من قبل المصممين المغاربة الشباب والحرفيين الدوليين، كثيرون منهم يمزجون التقنيات التقليدية مع الجماليات الحديثة. تلك الطاقة مرئية في عين نقبي. قم بالزيارة، ابق أطول مما خططت، وضع يديك في الطين. الفخار المغربي يغير طريقة رؤيتك لما يعنيه صنع شيء من لا شيء. تعال جاهزاً لأن تُتواضع، وتعال جاهزاً للتعلم.
اكتشف المزيد عن الفخار المغربي
- اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي: المغرب
- المغرب تطلق الطبعة الثالثة من "كنوز الحرف اليدوية المغربية" لحماية الحرف المهددة بالانقراض، Africanews
- حرف المغرب التقليدية من الفخار والزليج: أعمال البلاط وجولات الشاي بالنعناع
